par Lydie Boulet | Nov 18, 2024 | recettes
les recettes d'Anne-Marye Poulet façon Gaston Gérard au Bourgogne Aligoté " Le poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel de la cuisine Dijonnaise & Bourguignonne, à base de poulet, vin blanc, crème fraîche, moutarde de Dijon et comté râpé....
par Lydie Boulet | Sep 23, 2022 | recettes
les recettes d'Anne-Marye Les œufs meurette " La meurette est une sauce au vin rouge cuisinée avec des lardons, des oignons. Cette sauce, typiquement Bourguignonne, accompagne les œufs en meurette. Elle peut se faire également au Vin Blanc, on peut...
par Lydie Boulet | Sep 7, 2021 | recettes
les recettes d'Anne-Marye Pain d'épices " Ingrédients 250 g de miel 20 cl de lait 250g de farine (mélange de farine blanche et seigle) 1 cuillère à café de bicarbonate de soude dilué dans un peu d’eau chaude 2 cuillères à café de mélange...
par Lydie Boulet | Sep 6, 2021 | recettes
les recettes d'Anne-Marye Les gougères de Mamie Michèle Les gougères sont incontournables à l’apéro en Bourgone ! " Ingrédients 25 cl d’eau 125 g de beurre 250 g de farine 5 œufs 5 g de sel 150 g de comté Noix de Muscade, 4 épices, Une pointe...
